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粽子的由來:如果你相信傳說中「屈原」的故事,那麼,粽子就有可能是在西元前278年發明的,因為:於西元前340年的楚國丹陽《今湖北秭歸》出生的屈原先生,在那年,也就是戰國末期往生了。這位寫了篇全文約有2400多字、中國古代最長的一首抒情詩「離騷」的「浪漫主義兼愛國詩人」,偏做了世人最壞的示範:跳汩羅江自殺。
「汩羅江」在那兒?它東西貫穿位於湖南省東北部、洞庭湖東畔的汨羅市,該市是2008年舉行北京奧運聖火傳遞的湖南省的兩個縣級「市」之一。
所以,由此推論,粽子很有可能是湖南人發明的囉?!
(Who knows?傳說是不可靠的,更何況是千年古傳說。)
粽子詩:五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,蘸白糖。龍船比賽喜洋洋。
粽子的笑話:A.摩托羅拉公司給每個外籍員工發了粽子,有個老外很感謝的說:
你們發的點心很好吃,謝謝,就是外面的生菜有點硬!!
B.米飯和包子打群架,米飯仗著人多勢眾,見了包著的就打,
豆沙包,叉燒包,蒸餃無一倖免。
粽子被逼到了牆角,情急之下把衣服一撕,大叫:
『看清楚,我是臥底!』
粽子的種類較有名、奇特的:
甜味
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果脯粽《什錦果料的廣東粽》
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蜜棗粽
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紅豆粽
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果仁桂花粽《黑、白芝麻+桂花+白糖》
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綠豆粽《台灣》
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寧波鹼水粽《外包老黃箬葉,蘸白糖吃》
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紅棗粽《北京》
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蘇州豆沙粽《特色是餡裡夾著一塊肥肉》
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蜂蜜涼粽《陜西》
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嘉興粽《浙江;特色是餡裡夾著一塊肥肉》
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緬甸粽《香蕉+椰蓉》
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黑米什錦粽《馬蹄+銀耳+山藥+百合…》
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水晶粽
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五彩蜜豆粽《多色甜蜜豆+脫皮綠豆+甜玉米粒》
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豆沙粽《上海》
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腰豆粽《紅色腰豆內餡的廣東粽》
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鹼水粽《糯米、蓮蓉和鹼水》
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柬埔寨粽《因將糯米+赤豆+紅棗…裝入布袋蒸熟,故又名布袋粽》
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泰國粽《甜粽為主,椰汁浸泡的糯米+椰子肉+黑豆+芋頭+地瓜。
因粽葉顏色之故,蒸熟後,如雞蛋大小的淺綠色粽子》
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鹹味
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羅漢粽
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風雞粽
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咖喱雞粽
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裸粽《客家》
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鹹味粽《上海》
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鴨肉粽《全聚德獨創》
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燒肉粽《台灣、廈門、泉州》
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鮮羊肉包粽《青海》
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豆瓣粽《蠶豆肉混拌糯米+醬油》
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榨菜粽《四川涪陵》
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辣椒燻魚粽《湖南;以紅辣椒為主》
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牛肉粽《清真洪長興》
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蘆兜粽《用蘆兜葉包的廣東中山名產》
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印尼粽《肉末+香菇+蔥》
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湖州鮮肉粽《長條型內包五花肉的浙江粽》
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鮑魚鮮肉粽
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豆腐粽《條狀沾醬的老豆腐,粽子呈枕頭型》
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松仁白米粽
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裹蒸粽《十餘種材料、重達一公斤的廣東粽》
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紅棗赤豆粽
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黃米粽《山東;黃黏米夾紅棗,可沾白糖食用》
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排骨粽《湖北》
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酸菜粽《貴州》
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鹹蛋粽《蘇北》
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火腿粽《雲南》
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椒鹽粽《四川》
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海南粽《紅燒雞翅+叉燒+臘肉+鹹蛋黃,芭蕉葉包成重約半公斤》
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辣粽《四川:紅豆混和糯米+椒粉+川鹽+臘肉》
《湖南與湖北的辣粽也很出名》
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味道不詳
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菲律賓粽《聖誕節必食之長型粽》
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日本粽《將米磨成粉代替糯米的錘形粽子,又稱〝茅卷〞》
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小腳白米粽《名稱由來不詳,只知是淮揚地區的特色粽。》
P.S.是指粽子大小如女人裹的小腳尺寸?這樣聯想,還有人有興趣吃嗎?
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越南粽《有方(意為地)與圓(意為天)兩種由「芭蕉葉」包裹成的形狀》
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各式粽子的熱量:不一一列舉說明啦,總而言之8個字「熱量奇高、少吃為妙」。
關於傳說的疑問:傳說[因屈原投江後,屍體未能尋獲,人們有感其愛國情操,乃以竹葉包糯米飯投入河中,希望江中魚兒勿食其身軀,得以留全屍。
疑問[咦,魚吃糯米嗎?魚真的會咬粽子嗎?
祝大家 佳節愉快
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